Pulse production needs to be further increased.

दालों की पैदावार और अधिक बढ़ानी होगी

संयुक्त राष्ट्र की पहल पर हर वर्ष 10 फरवरी को विश्व दलहन दिवस मनाया जाता है। इसका मुख्य उद्देश्य दालों का हमारी सेहत के लिए जो महत्व है, उसके प्रति जागरूकता फैलाना है और इसकी खेती के बारे में लोगों को बताना है। दलहन की खेती पर्यावरण संरक्षण के हित में भी है, क्योंकि इससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। यह देखते हुए कि दालों से हमें कई लाभ मिलते हैं, हमें इसकी खेती की तरफ और ध्यान देना चाहिए। दालों से मिलने वाले फायदे की बात करें, तो हरी मूंग हमारे पेट के लिए बहुत लाभकारी होती है। इसी तरह, चना और अरहर की दाल भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी है। बावजूद इसके, इसकी खेती को लेकर जरूरी जागरूकता नहीं दिखती, जो दुखद है।

दलहन की पैदावार के लिए ‌किसानों को मेहनत खूब करनी पड़ती है, पर जब मेहनत का उचित फल नहीं मिलता, तो उनकी रुचि

को दलहन की खेती को लेकर घटने लगती है। यह अच्छी बात है कि केंद्र सरकार ने दालों की पैदावार बढ़ाने के प्रयास किए हैं, लेकिन उसकी योजनाएं तभी कामयाब हो सकेंगी, जब कृषि विभाग, कृषि विशेषज्ञ और किसान मिलकर इस दिशा में काम करेंगे। जैसे-कृषि विभाग की ओर से किसानों जागरूक करने के प्रयास करने चाहिए। कृषि विशेषज्ञ मौसम चक्र के अनुसार या जहां दलहन की पैदावार न के बराबर होती है, वहां इसकी उपज बढ़ाने के लिए नई तकनीक विकसित करें, और किसानों को चाहिए कि वे संबंधित विभागों से जरूरी जानकारियां लेकर दलहन की खेती पर अपना ध्यान केंद्रित करें, ताकि इसकी पैदावार बढ़े। अगर इन तीनों का सही मायने में संगम हो गया, तो निस्संदेह देश में दलहन की खेती नई ऊंचाई को छू सकेगी और भारत जैसे कृषि प्रधान देश में किसी भी दाल की कीमत आसमान तक नहीं पहुंच सकेगी।

यह सब करना इसलिए भी जरूरी है, क्योंकि भारत को दालों का ज्यादा से ज्यादा निर्यात करना चाहिए, ताकि देश की आर्थिक स्थिति पर सकारात्मक असर पड़े और किसानों की आय बढ़ ‌सके।

करीब डेढ़ साल पहले प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने ऐसी लगभग 109 उन्नत किस्म के बीजों को जारी किया था, जो जलवायु परिवर्तन, अधिक उपज और जैविक कृषि को बढ़ावा देने वाले हैं। इनमें मुख्य तौर पर अनाज, तिलहन, फल और सब्जियां हैं। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद का यह बहुत ही अच्छा प्रयास रहा, लेकिन दलहन को लेकर भी ऐसी कोशिशें होनी चाहिए। हालांकि, इन सबकी सफलता तभी सुनिश्चित हो सकेगी, जब संबंधित विभागों और किसानों के बीच उचित तालमेल बनाया जाएगा। सरकार को यह सुनिश्चित करना चाहिए।

राजेश कुमार चौहान, टिप्पणीकार

World Pulses Day is celebrated every year on February 10th, initiated by the United Nations. Its primary objective is to raise awareness about the importance of pulses for our health and to educate people about their cultivation. Pulse cultivation is also beneficial for environmental protection, as it improves soil fertility. Given the many benefits pulses provide, we should pay more attention to their cultivation. Speaking of the benefits of pulses, green gram is very beneficial for our stomach. Similarly, chickpea and pigeon pea are also very beneficial for health. Despite this, there is a lack of awareness about their cultivation, which is sad.

Farmers have to work hard to produce pulses, but when their efforts don’t yield the desired results, their interest

in pulse cultivation begins to wane. It’s a good thing that the central government has made efforts to increase pulse production, but its plans will only be successful if the Agriculture Department, agricultural experts, and farmers work together in this direction. For example, the Agriculture Department should make efforts to educate farmers. Agricultural experts should develop new technologies to increase pulse production based on the weather cycle or in areas where pulse production is negligible. Farmers should obtain necessary information from relevant departments and focus on pulse cultivation to increase production. If these three are truly integrated, pulse cultivation in the country will undoubtedly reach new heights, and in an agricultural country like India, the price of any pulse will not skyrocket.

All this is also important because India should export as much pulses as possible, which will positively impact the country’s economic situation and increase farmers’ income.

About a year and a half ago, Prime Minister Narendra Modi released 109 improved seed varieties that promote climate change, higher yields, and organic farming. These primarily include grains, oilseeds, fruits, and vegetables. This was a very good initiative by the Indian Council of Agricultural Research, but similar efforts should be made for pulses as well. However, their success can only be ensured through proper coordination between the relevant departments and farmers. The government must ensure this.

Rajesh Kumar Chauhan, Commentator